Tilbered dine ingredienser til præcis den temperatur, du ønsker, med en sous vide. Dette er, hvad det betyder at tilberede noget sous vide. Udtrykket kommer fra Frankrig og betyder ganske enkelt "i vakuum". For at tilberede noget som dette skal du først pakke dine ingredienser i et vakuum, derefter placere pakken i et vandbad og starte din sous vide-stav. Så kan du nyde en lækker middag med ingredienser, der er lavet med præcision.
Rommelsbacher MD 1000
2 795 DKKZWILLING Sous Vide-stativ i rustfrit stål
119 DKKZWILLING Sous Vide universallåg 24 cm
159 DKKZWILLING Sous Vide-stav Enfinigy 1200 watt
1 099 DKK+1 farve
ZWILLING Sous Vide-stav Enfinigy 1200 watt
1 099 DKK+1 farve