Et utroligt flot og eksklusivt skærebræt i stavlimet nordisk egetræ. Brættet er behandlet med økologisk hørfrøolie. Skærebrættet har også en udtrækkelig rustfri plade. Skærebrættet måler 50 x 25 cm og er udviklet i tæt samarbejde med en af Sveriges førende kokke gennem tiderne, mathias dahlgren. tør brættet af med en fugtig klud, og sørg for, at det er helt tørt, før du lægger det væk. Opbevar brættet på et tørt sted. Skærebrættet kan om nødvendigt olieres med tilpasset vegetabilsk olie. mål: 50 x 25 x 7 cm vægt: 3,6 kg læs mathias' tanker om det eksklusive bræt; hvorfor et skærebræt i en ny form? Privat i hjemmekøkkenet har jeg ofte oplevet, at når bordpladen er 60 cm, optager det store skærebræt unødigt meget plads fra arbejdsfladen. Med et smallere bræt kan jeg f.eks. sætte en salatskål foran brættet og arbejde både mere effektivt og med et bedre overblik over, hvor jeg er på vej hen i processen. den lille plade under skærebrættet gør det hurtigt og nemt at skrabe f.eks. brødkrummer eller ...