Satake kids
en rigtig børnekniv
Inviter dine børn til at deltage i køkkenet. Det er sjovt, lærerigt og gør børn nysgerrige efter nye smage og kulinariske eventyr!
Vigtig information før brug
Tak, fordi du har købt en Satake Kids-kniv. Det er vigtigt at forstå, at dette er en meget skarp kvalitetskniv, der bør håndteres med omhu og respekt. Kniven er ikke legetøj, og der skal altid være en voksen til stede, når den bruges.
Designfunktion
Knivens kant er meget skarp og er markeret med en streg på bladet. Klingens hæl er formet, så man ikke kan glide frem med hånden og mangler desuden en spids for at undgå stikskader. Inspiration til bladets design kommer fra japanske grøntsagsknive - nakiri. Kniven er slebet i en japansk vinkel, omkring 15 grader. Håndtaget er lavet af slidstærkt, grebsvenligt plastik med de japanske symboler for "barnekok". Disse hjælper også med at give et mere sikkert greb.
Vedligeholdelse og brug
Kanten skal vedligeholdes med et keramisk strygestål. Skal du slibe et nyt skær, gøres det bedst på vådsten eller i en knivsliber designet til japanske knive. Stålknive kan ikke vaskes i opvaskemaskinen, men vaskes og tørres i hånden, umiddelbart efter brug. Kniven opbevares bedst på en knivliste eller i en knivblok.
Snitsikker handske
Handsken beskytter fingrene både ved skæring med skarpe knive og ved brug af mandolin eller rivejern. Kan vaskes i maskine.
Specifikationer
bladets længde: 14 cm
vægt: 76 gram
greb: grebsvenlig plast
blad: rustfrit stål 53-54 hrc
