Et skærebræt, der kan bruges som serveringsbræt eller tapasbræt. Det er lavet af longantræ. Longantræet er et frugttræ, der, når det holder op med at producere frugt, normalt kun forædles til brænde. Serveringsbrætterne er savet af et enkelt stykke træ og er derfor ekstremt stærke, sammenlignet med træ der er limet sammen.