Med karimatto får du moderne knive i et klassisk twist, som har et fantastisk knivstål 5cr15mov, der består af en kombination af molybdæn/vanadium. Stålet har en høj hårdhedsgrad (56 ± 1 på Rockwell-skalaen), hvilket betyder, at eggen både er let at slibe og holder sig skarp i lang tid. Behagelige håndtag med en fantastisk finish i kompositmateriale giver lang levetid. Bemærk, hvor godt de ergonomiske håndtag ligger i hånden for både højre- og venstrehåndede. Det professionelt designede håndtag er formet til at blive arbejdet med i timevis. Kokkekniv fra karimatto, der er fremragende som allroundkniv til at skære både kød og grøntsager. Ergonomisk håndtag, der ligger godt i hånden og er skånsomt for håndleddet. Kniven er fremstillet af 5cr15mov rustfrit stål. Hårdhed 56 hrc ± 1 bladmål 20 cm Vi har valgt at fokusere sortimentet på de mest anvendelige modeller, som dækker alle anvendelsesområder. Udskiftning af dine gamle knive står højt på manges ønskeliste, og det...