Få det bedste ud af de fineste dele af fisk og kød med en filetkniv, der nemt fjerner ben og fedt fra råvaren. Når du har styr på fileteringsteknikken og investeret i en fiskefiletkniv, kan du mestre kunsten at lave Nigiri-sushi derhjemme. Tilføj en skivekniv til at skære kødet inden servering, og vælg, hvor tykke eller tynde skiverne skal være baseret på ingrediensen og retten.
Satake Sashimikniv Satake Houcho Sashimi 21 cm
419 DKK
Nordic Chefs Fileteringskniv
549 DKK
ZWILLING Fileteringskniv Gourmet 16 cm
399 DKK
ZWILLING Fileteringskniv Gourmet 20 cm
449 DKK
Miyabi Fileteringskniv/tranchérkniv Sujihiki 24 cm 5000 MCD 67
3 599 DKK
Global Filétkniv G-21 16 cm, fleksibel
1 299 DKK
Global Filétkniv G-30 21 cm, fleksibel
1 799 DKK
ZWILLING Tømmerkniv Pro le blanc 20 cm
749 DKK
Forged Fiskfilékniv
829 DKK
Brug koden: 555806 i kassen